食戟之零

三寸隙

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第28章 •胜?负?(4K!)

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“这褐色的酱料到底是什么?”那个法国评委惊讶的问到。

“是Worcestershire sauce(伍斯特郡酱),这是是一种英国调味料,色泽黑褐,是最早、也是最著名的辣酱油。”

“其主要辅料包括大麦醋、白醋、糖蜜、糖、盐、凤尾鱼、罗望子提取物、洋葱、蒜、芹菜、辣根、生姜、胡椒、大茴香等近30种香料和调味料,经加热熬煮过滤制成,味道酸甜带辣,甚至被运用在少数传统饮料中。”白鸟隼人看着他们的表情很是满意的解释道。

“原来如此,最原始的辣酱油吗,真是充满了野蛮暴力的料理呢。”女性评审笑着说道。

“那么接下来可以宣布结果了吧?”黑人评委询问到。

“当然。”

黑人评委说了一句:“果然还是高雅的料理更有品鉴价值啊。”

他直接摁,下了右边的按钮,这是薙切绘里奈的料理。

台下的观众也注意到了这一结果。

“果然还是绘里奈大人更胜一筹吗?”

“这是理所当然的结果吧!”

“当然了,绘里奈大人,可是十杰啊”

与黑人评委不同的是,女性评委在微微浅笑之后说道:“话虽如此,但我还是喜欢野蛮点的。”

随后她就摁下了桌上左边的按钮,她选择的是白鸟隼人的料理。

这也让场内再次沸腾,如果只有一个人碾压式的胜利的话,那毫无疑问是优胜方的料理更加优秀,但是如果出现分歧的话。那就证明两人的料理水平相差无几。

此时场上1:1的比分毫无疑问就是对白鸟隼人料理水平的肯定。

这一结果不仅让观众们开始正视白鸟隼人的能力,也让薙切绘里奈再次重视了白鸟隼人这个人。

单凭这份料理上的能力,就足以赢得她的尊重,远月就是这样,一切都以料理实力为尊,有实力的人能够获得荣誉,而平庸之辈只能忍受别人的白眼。

最后的一票握在那个法国评委手上,然而这其实是对白鸟隼人有利的,因为他的料理就是法国的家常料理,对于这位评审的口味来说,这道料理毫无疑问是比那道美式牛排更加让人能够接受的。

“难道那个人会赢了吗?”

“应该吧,毕竟是法国料理和法国评委。”

“十杰会输吗?”

“不是吧。”

不止观众们怎么想,就连白鸟隼人也是这么想的。

那位评审双手交叠抵在下巴上,眼睛上反射着的灯光让人看不清他的眼神,他仿佛在纠结着什么,但最终还是做下了决定,他摁在了右边的按钮上。

他选择了薙切绘里奈的美式牛排,这一结果是让所有人都意想不到的。

甚至连白鸟隼人都没反应过来,他失去了那平和的笑容。

“为什么?”白鸟隼人不理解的向着评委问道。

“你的料理十分优秀,这一点是毋庸置疑的,料理的选择上也是很符合我的口味,但是正因为我是法国人,所以我已经品尝过很多次鞑靼牛肉这道料理。”

“我不知道是不是你的疏忽,鞑靼牛肉的做法简单,配料也很少,正因如此,这是一道很注重食材品质的料理,你这道料理也正是败在了这里。”

“我看过你使用的食材,这些食材都是所谓的廉价食材了吧,因为我对它们没有什么了解,所以我猜测,你料理中那不和谐的味道就是出自这一点。”

“为了粘合鞑靼牛肉所使用的鸡蛋太不和谐了,它的腥味很重,本来这不是什么问题,但是和绘里奈小姐的料理相比,这一点瑕疵还是很明显的。”

一番话说的白鸟隼人哑口无言,脑中回想到了图鉴对他这道料理的评价。

【六味鞑靼牛肉】

评价:咱就是说,挑选食材的时候就不能用心点吗?

评价:A

之前的白鸟隼人对于这个评价没有太过在意,毕竟评级已经到了A,这也是对他料理的一个肯定,没想到最后的失误还是出现在了这里。

因为牛肉是今天刚刚熟成好的,所以白鸟隼人也没有做过试做品,这也正中的了某人的下怀。

……

观众席的一个角落里。

一个戴着兜帽的学生向电话里报告道:“是,没错,他输了,评委没有发现异常,是,是,明白。”

只不过这个人没有引起什么人的注意罢了,评委们不知道,白鸟隼人自然也不知道,他现在还在自我否定着。

这是白鸟隼人他三年以来的第一次失败,他赢了太多次了,以至于他都已经忘了失败是什么滋味。

薙切绘里奈没有打扰呆在原地的白鸟隼人,她径直走向了白鸟隼人的料理台,料理台上还有着一道完成的【六味鞑靼牛肉】。

她没有废话,将这道料理按照白鸟隼人所讲解的方法搅拌起来,她的表情没有负担,这是她对于白鸟隼人这个对手的尊重。

牛肉入口,薙切绘里奈细细品味,菜品中的所有不合理之处

悉数出现在了她的脑中。

这很正常,料理人在制作料理的时候是一个输出的过程,人不是机器,细微的差错造成细微的不完美这很正常,这一点连薙切绘里奈自己都没法避免,她所能做到的只有尽力将其做到比常人更加准确而已。

而此时差错带来的细微不合理在薙切绘里奈的脑里并不是主角,她注意到了一个十分突兀的差错,这个差错十分不自然,薙切绘里奈甚至可以肯定不是白鸟隼人造成的。

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