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第一百四十二章 先煮饭

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第143章 先煮饭(求订阅25)

电雀儿落在武青青肩上,金黄色的毛发中有着灰黑色的花纹作为点缀。

尤其是它头顶竖起的一根金色羽毛,最为惹眼。

武青青开始了做菜,她拿出水箱中挑好的水虾,放在菜板上改刀去虾线。

武青青的动作很流畅,刀工很好。

方贵的注意都在武青青身上,满意的点头。

不一会儿,十只去壳去虾线的水虾,并排摆放在菜板上,工整美观。

“电雀儿,轮到你表演了。”

“电磁波。”

……

所有的考生专注于自己的菜品,有人忙得焦头烂额,有人倒是循序渐进。

而安响这边,也开始了行动。

他首先做的,不是切菜,也不是热油。

而是煮饭。

有人看见安响抱了一个电饭煲过来,直接看呆了。

这比得是油炸,又不是煮饭,这小子搞什么呢?

方贵也注意到了安响的行为,他对这位少年印象颇深。

“我记得叫做安响是吧,看他这架势,应该是要煮饭了,是准备用炸物配合米饭吗?”

“炸猪排盖饭?还是什么东西?”

“不过说实话,我觉得米饭配炸物一起吃,真的不是很下饭。”

方贵推测,安响应该是准备做一个盖饭吧。

如果炸物不好做,在米饭上下文章也不失是一个好的选择。

“安响,就让我看看你有什么想法吧。”

安响选择的是常见的源米,当他抓起一小把米时,嘴里感叹道。

“这源米的质量真好,怕是比寻常的源米贵上个十倍不止。”

“不愧是御兽厨协会,食材都是最好的。”

淘完米,放进电饭煲里闷煮。

趁这个时候,安响顺便开始其它的准备工作。

肉类方面,他选了水虾、鱿鱼,火腿肉。

素菜方面,则是选了平菇、木耳、青豆、胡萝卜,葱姜蒜。

安响把平菇和和木耳撕成小块,再把胡萝卜切片。

然后葱切段,姜切片,蒜拍沫。

素菜就准备的差不多了。

安响又开始料理肉类,先把火腿肉切片,再把水虾切成肉泥。

最后再把鱿鱼切片,并且在表面切个花刀,让其有了纵横交错的花纹,再切成小段备用。

就这样,需要的配菜全都准备好了,准备工作并不难,会一点基础的刀工就行。

现在安响要做的,就是等米饭煮好。

电饭煲的指示灯显示饭已煮好,安响盛饭放在一旁冷却。

忽然安响灵光一闪,让灵鱼用水泡罩住米饭,加速冷却的速度。

得到一盆冷饭后,安响往饭里撒盐和胡椒粉,再加入两大勺生粉搅拌均匀。

到了这步,就可以热锅热油了。

油不用太多,留一点底油就行,保持锅内润滑。

把搅拌好的米饭放入锅中,再用勺子压扁,小伙慢煎。

期间不断加油,用小火把米饭定型。

方贵看到了安响的一系列操作后,明白了这个少年要做什么菜。

“哦,原来是要做三鲜锅巴啊。”

“有意思。”

的确如方贵所说,安响这次确实要做这道菜。

而他炸的东西是就米饭,要把米饭给炸成锅巴。

……

时间一点点过去,第三场的考试时间,只有两个小时。

两个小时过去,铃声响起。

方贵也大声喊道:“所有人,停下手中的动作,不然的话直接淘汰。”

懂事的考生,立马停下动作举起手,就算是还差几步,他们也都果断停下。

但有的考生不信邪,眼看料理就差最后一步了,听到方贵的话后,仍然开始操作,手中动作不停。

对此,方贵只是瞥了一眼,然后用手指了指几个人。

“都不听话是吧,这几个,都淘汰了。”

很快,就有工作人员过来,带走了这几位考生。

有一个考生不服,说他只差摆盘而已,大吵大闹,甚至还要操控灵兽闹事。

但这里可是御兽厨协会,岂是随意撒野的地方。

工作人员也不是简单人,大部分都是C级的御兽使。

于是,这个闹事的考生,连人带兽,一并给踢出了大门。

方贵看了眼剩下的考生,刚好只剩十人。

“哼哼,也不知道这十个人里,能出几个御兽厨。”

现在,轮到最重要的试吃环节。

第一位考生,带来的菜品是炸鱼。

方贵只是尝了一口,眯眼评价道:“味道一般,而且蕴含的灵能少得可怜。”

“我看了你做菜,只是让灵兽切了下鱼而已。”

听到方贵的评价,那名考生表情尴尬,他也知道自己的表现也就这样。

方贵想了想道:“只能说十分勉强,大概有个一星级的水平吧。”

考生一听自己有一星级,顿时喜出望外,连忙感谢方贵。

方贵只是摆摆手,示意下一道菜可以来了。

就这样,方贵一道道菜吃下去,一直吃到了第八道菜。

期间,除了一位考生发挥颇有亮点,获得了二星级评价。

其余考生要不是一星级,要不就是菜都没做完,根本无法评级。

方贵叹了口气道:“现在这一代的御兽厨,真是越来越差了。”

“要知道,在我那个时代,可是出了青龙三厨这般的人物。”

“所以老邓啊,你这个青龙三厨的弟子,就让我看看到底有何本事吧,我可不会嘴上留情的。”

第九位考生,轮到了武青青。

武青青端上了一道炸虾。

方贵捋捋胡子,期待道:“哦,炸虾啊,摆盘不错。”

瓷盘中,炸好的水虾堆叠在一起,呈现一个三角形,盘子四周还有用食材切出的花朵,用来装饰,摆盘精致。

方贵用筷子夹起一块炸虾,开始观察。

“外部包裹的面包糠,炸至色泽金黄,光看外表并无特殊之处。”

说完,方贵把炸虾尾部放进嘴中,一口咬下。

清脆的口感,虾肉的鲜甜。

方贵嗯了几声,微微皱眉。

他觉得味道一般,这不就是普通的炸虾嘛。

武青青,不该就只有这样的水准吧……

可接下来,方贵嘴里残留的鲜甜味,忽然越发明显起来。

而且,他的舌头还感到一阵酥麻。

这可不是花椒的酥麻,方便瞪大眼睛。

这是灵能!

之所以嘴里的鲜甜味会不断变强,原来是因为这些雷属性的灵能!

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