四合院:食神记

奋七

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0028 张口要人

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张科长急忙上前低声询问川娃。

“豆酱没了!师父拿豆酱去了。”川娃话刚说完,只见陆卫东从食堂后门走了进来,同时,他怀中还抱着一个陶瓮,上面有泥浆封着口。

“陆卫东,快来!快来!”张科长急忙招手,连连使眼色。

陆卫东看到一群领导围着一个黑衣中年男子,这男子国字脸,脑门倍亮,双眼深处全是精光。

这不是李怀德嘛!

后来的红星革委会主任!

“哎呦!李主任!你老大驾光临,让食堂蓬荜生辉啊!”陆卫东快步上前问好。

他跟张科长待了两个月,也学会了逢人做戏的表演。

“哈哈!……额?”李怀德先是大笑一声,随后,他脸上笑容有些勉强了。

他什么时候成主任了?

虽然他心里也很想,不过,这是厂内书记的兼职,眼下他还没有资格。

“卫东!李处长!咱们总厂后勤处大领导。”张科长急忙解释。

李处长?

对了!等李怀德升任李副厂长的时候,还有两年呢。

该死的记忆性啊!

陆卫东挠了挠后脑勺,憨笑道:“看我这记性……,还有,我这嘴欠揍。李处长,我……。”

“算了!算了!陆卫东,晚饭要做多少碗?”李怀德连连摆手,询问问题。

“五百碗左右。”

“哦?这么多?你们两人忙得完?”李怀德狐疑道。

“没问题!有了手动轧面机,我们速度提高了几倍。”

“是吗?如何保证味道?”李怀德皱眉问。

“李处长,我们是大锅饭,让所有工人同志满意,就是成功。”陆卫东锵锵有力道。

李怀德听了,脸上露出一丝笑容来,他拍了拍陆卫东的肩膀,笑着道:“很好!你的觉悟很高。”说完,李怀德走向大灶台。

张科长会意,他立即跑过去掀开大铁锅。

一股浓郁的醇香扑鼻而来,让李怀德有些馋嘴了。

“这汤……?我闻着有些熟悉。”李怀德喃喃自语道。

“李处长,这是卫东改良的刀削面卤汁。你尝一口,可鲜美了。”张科长腆着脸道。

“哦?……。”李怀德接过勺子,他轻轻啜了一口。

“不错!不错!味道鲜美,香味一直残留在舌尖,回味无穷。不错!不错!”李怀德连续尝了三勺,这才心满意足放下。

这时候,李怀德看陆卫东的眼神有些变化了。

“小陆啊!你还会什么面食?”李怀德含笑问道。

“李处长!咱们这里还有炸酱面汤汁。”陆卫东掀开大搪瓷缸,露出一盆热气蒸腾的炸酱面卤汁来。

李怀德瞅了一眼,深深吸了一口气,双眼顿时亮了。

“好啊!这酱香了不得,在四九城恐怕找不到几家。”李怀德惊叹道。

“嘿嘿!李处长你是行家。不是我陆卫东吹牛,在四九城,恐怕只有六必居的酱才有可能与我这一比。”陆卫东笑道。

李怀德听了嘴角一抽,他摸了摸嘴巴狐疑道:“真的?”

“自然!”

“好!等会儿,你给我做一碗正宗的京味炸酱面。我倒要瞧瞧,你说的可是实话?”李怀德严肃道。

“好喽!我没问题,不过,缺五花肉。”陆卫东先是一笑,随后摇头道。

“这有何难?让食堂采购去办。我等得起。”李怀德说完,他与一众领导闪身去了包间。

这可急坏了厂长刘峰和张科长,两人看陆卫东眼神充满了埋怨。

眼下猪肉可比黄金还要珍贵呢!

眼看就要开饭,去哪里弄肉来?

要怪就怪陆卫东说的太玄乎,让李处长有了口欲。

陆卫东见两人一时抓瞎,他微微一笑,悄声道:“两位领导,我听老王头说,旁边那俩兄弟中午割了三斤肉呢!”

“什么?”厂长刘峰和张科长两人双眼瞪得溜圆,随后,目光落在一直忙碌的蒸馒头那俩兄弟。

“真的?”厂长刘峰严肃问道。

“自然!不信去问老王头。对了,可别说我说的。我一个外地人……。”陆卫东正要絮絮叨叨。

刘峰与张科长两人却已经走开了,两人出了食堂一商量。

很快,保卫科的人过来把那俩兄弟带走了。

这时,工人下班了。

食堂都忙了起来,大家没了心思议论刚才那一幕。

过了一阵子之后,张科长拿来一斤肉仍在案板上,把陆卫东从打饭窗口拉回来,急切道:“快做吧!别让领导等急了。”

“好喽!早已准备妥当了!”陆卫东立即架上油锅,开始做炸酱面。

一斤肉做了四碗,放在木托板上,张科长亲自端了过去。

陆卫东回到窗口打饭。

少了两人,老王头那边已经忙得焦头烂额,窗口队伍排得老远了。

陆卫东便让川娃过去帮忙。

晚饭这一波高潮过去,老王头擦了满头大汗,来到陆卫东面前道:“卫东!那俩小子出了何事?难道事发了?”

“谁知道呢?要我说,千万别伸手,有朝一日就要被抓。不过,老王,以后,伱担子又要加重了。”陆卫东笑道。

“可别!现在带一个累得要死。再来两名新手,可要了我老命了!”老王头嘴中抱怨,脸上的喜色遮掩不住。……。

包间,李怀德认真搅拌之后,吃了一口平常。

果然,酱香浓郁,一口便触及了心灵深处,这种味道,与六必居那种百年老店不差上下,唯一区别是,这里有一股奇妙的鲜味,这鲜味比六必居要提高了几分。

这简直是独一无二的美味啊!

李怀德心中震撼,他小口小口品尝起来了。

他是吃家高手,知晓有时候这美味可遇不可求。

这必须要对待艺术品一样,对待这碗面。……。

等吃碗一碗面之后,李怀德再吃桌上的菜,味如嚼蜡。

他放下筷子,摆手让这些陪客散去了。

包间只留下厂长刘峰。

李怀德扔给刘峰一支中华,点了深深吸了一口,缓缓道:“老刘啊!货准备好没有?”

“早已让人抬到车子里面去了。”刘峰说完,他闻了闻香烟,没舍得抽,架在耳边上。

“嗯!多谢了!今天我也看了,你们食堂不错,改善了咱们工人伙食,提高了士气,这很有办法嘛!”李怀德说完,语气一转,皱眉道:“总厂也要跟上,可是,我没有底啊!”

“李处长,此话……?”刘峰有些不解。

“没有好厨子啊!……老刘,你看这样行不,我借陆卫东几天帮我把把关如何?”李怀德笑道。

“这……这可不行啊!卫东他现在是我们食堂的宝贝!而且,他在红山口小有名气呢!你把他带走,可要气坏了大家。”刘峰连连摆手,直言拒绝。

刘峰也知晓陆卫东在红山口一众高干有了印象,他可不敢私自开口放人。

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